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陕西南部的鱼米之乡汉中 [复制链接]

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每个人所谓的老家,都认为是父母的出生地,其实汉族真正的老家是汉中,有机会一定要来汉中。

汉中因汉水得名,自古就有天汉之美称,一个名副其实的天府之国和鱼米之乡,同时也两汉三国文化的主要发祥地。

去汉中吃喝玩乐全攻略如下:

早晨起来,必吃的早餐:菜籽油焖炸出的锅贴配上菜豆腐。黄黄的锅贴外脆里糯,还有果仁夹在中间,吃起来软香还有嚼劲,唇齿留香。菜豆腐是汉中美食一绝,比豆腐脑之类的制作复杂,也需要独家拌汁料,入口滑、嫩、鲜、香,让人回味无穷。

当然还有浆水面,这是当年萧何在汉中吃面时取的名字,胃酸、辣、香,喜爱面食的伙伴可以来一碗。面食共有的特点是酸,陕西人无论是渭南还是渭北,一天不吃酸,浑身就没劲。

早餐之后,从兴汉胜境开启边吃边玩一日游了。

兴汉胜境是一个以汉文化为核心的全方位景区,千年汉文化浓缩于此,在文化体验馆,你穿上汉服,感受汉文化的源远流长。汉文化博物馆建筑风格宏大气派,室内布局高贵华丽,无一不体现汉朝建筑文化的气息。

从汉文化博物馆出来后,你可以去汉人老家街溜达溜达,感受汉时期特色民居和丝路风情。拍照打卡购点纪念品都很有意义。

在兴汉胜境逗留一个多小时后来到龙头山,此山海拔多米,早晨或傍晚云雾缭绕时,峰头时隐时显,像巨龙翻云,故名龙头山。山顶有仙女洞,一听名字就很想进洞府大饱眼福了,别急,这时候,你要乘云梯,走栈道,在山腰往下看有种眩晕的感觉。

到了悬崖下的石洞,宽约两丈多,洞里阴森森的,没有光线,很黑暗,洞的深度大约有几里,如果是夏天来,进入此洞,肯定是天然空调房。

龙头山怪石嶙峋,云海茫茫,深秋彩林点缀于青山,冬日雾凇极美,一年四季值得一游。

从龙头山下来已经很疲惫了,这时候九昱汉水温泉已经候着你了,秉着汉风民俗的建筑设计理念,这里可以泡温泉、餐饮、休闲,是个理想的田园度假之地,在宜人的汤池里闭目养神,让你褪去旅途的疲惫,温暖安逸。

温泉泡完,你也该享用午餐了,当地汉中人午餐的菜谱里一定有这道菜:汉中酱肉,这道硬菜和我们平时吃的腊肉是完全不一样的,制作酱肉竟然用到多味中草药和香料,完全去除了猪肉的腥味,通过精细的腌制,酱肉是黑里透红,香气扑鼻,吃起来也是嚼劲十足。第二道名菜叫汉中酿肘子,仅仅听菜名就很美味,一个酿字,可见有酒香味道。

这种有酒香味道的肘子肉,吃得时候当然少不了一款美酒来作伴,当然这酒也是有讲究的,可以选择王祖烧坊的限量款传家53度酱香白酒,这款酒的口感,酒体丰厚,香味独特,闻香优雅,有淡淡花香,入口浓厚,回味悠长而淡雅,没有杂味。作为有品质、有品牌、有温度、有文化的王祖烧坊,而且饮用后具有“喉咙不痛、不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。另外,这个系列产品是传家,寓意好,为消费者倾心奉献了美酒、艺术佳酿。

吃饱喝足赶往汉中宁强汉江源景区。

这里可以好好体验一把网红桥的摇摆,数十人站在左右摇摆的桥上,随着口号,伴着节拍左右晃动,幅度越来越大,场面惊险刺激。刷爆朋友圈的玻璃吊桥胆大得可以去挑战一下,在玻璃吊桥上可以远眺汉江源美景,脚下也走得步步惊心。还有彩虹滑草场,神奇的喷泉等等,让你在午后的休闲时光尽情玩耍。

汉江边的湿地公园,汉中一个网红打卡地,芦苇花絮长势很茂密,也很高,你轻轻用手拨开芦苇走入芦苇荡的深处,芦苇花絮柔柔拂过脸颊,很舒服。也有一片长势高处头顶的,深秋是感受蒹葭苍苍的清丽绝俗的时刻,拍照打卡效果美出天际。湿地公园以自然生态、汉文化、江南风情为特色,是休闲锻炼游玩的好去处。

这里游玩收官,你腹中也饥肠辘辘了,这时候,两道菜奉上:

第一道熬菜,汉中人这样叫,与东北人的炖菜大致一样,将几种不同的菜与肉放在一郭炖煮而成,出锅后,菜比肉还鲜香味美。第二道菜三香,汉中的传统名菜,与鱼香肉丝应该差不多,三香选材是里脊猪肉、鸡蛋和时令蔬菜一起烧制,还未出锅就扑鼻而来的香味,是为“三香”。这道菜在汉中的年夜饭里的压轴菜,有贵客来访,主人就亲自下厨,露一手,吃起来肉嫩菜香。

当然你如果想体验端午、春节等汉族民俗,一定在节假日前提前过来,春节的汉中年味一定会让你体验到记忆中的年味,还结合诸葛文化推出变脸、喷火、杂技、舞狮等一系列民俗活动。元宵节汉中农村非遗表演高跷、社火、手把龙等,让你大开眼界。

吃喝玩乐一天了,你要选择的住宿首推汉人老家街,有一家“雨打芭蕉”客栈,走进接待大厅,深褐色的木窗,古色古香的雕镂图案,连服务台都是深棕色木质的,古朴典雅,背景墙是浅棕色镶嵌形如铜钱的装饰品。

在这充满古代汉文化气息的静谧客栈,你会很快进入了梦乡。

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