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外地游客去陕西最大的困惑为什么当地人吃面 [复制链接]

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生活不止眼前的苟且,还有诗和远方。

前几年我和朋友去陕西西安旅游,一起在那里度过了一个愉快的十一长假。在我看来西安真是一座历史悠久的城市,秦始皇兵马俑对我来说是最惊艳的景点。前不久,由于工作的原因,我又来到陕西的渭南和延安的农村地区,我发现,整个陕西基本都存在一个饮食习惯,可以说这给我留下了很深的印象。

那就是在陕西吃面,不管是城市还是农村,不管是在餐厅有座还是无座,很多人吃饭都是蹲着吃。

前几年在西安旅游时,我的朋友就告诉我这个现象。一开始我还以为是极个别的现象,可能是一部分人喜欢蹲着吃,直到前不久我再次来到陕西,我才明白,陕西人吃面,是真的喜欢蹲着吃,而且吃得非常香。

第一次到陕西西安的时候,我和朋友本来也打算尝试一下蹲着吃面,可是由于种种原因,没有实现,可能是感觉不太雅观吧。当我第二次出差来到陕西时,我再也无法按住我的好奇心,爽快地点了一碗油泼面,选了一个很好的姿势蹲下,享受这特殊的美食。

对于陕西人蹲着吃面饮食习惯,我特意询问了几个陕西同事,不过他们也没有说出个所以然来。在网上搜索相关信息时,我突然发现,很多外地游客都会这种习惯很疑惑,于是我特意搜集了一下,原因还真不简单。

可是关于这个问题的答案却是五花八门。一是说由于陕西人长期的农事耕作习惯性地蹲着,时间一久,就习惯了蹲着的姿势,感觉比坐着舒服;还有说是因为陕西属于北方,天气寒冷,以前吃饭会蹲在外面边晒太阳边吃饭。所以慢慢形成了蹲着吃面的习惯……

那么,你来过陕西旅游吗?你对陕西的印象如何呢?你注意过陕西人蹲着吃面饮食习惯吗?你知道这种饮食习惯背后的原因是什么吗?欢迎大家留言讨论哦~

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