延安简历
别名：肤施高奴延州
儒雅博学勤劳朴实
待人和善热情好客
下面自我介绍一下——
基本信息
中文名:延安市
英文名:Yan`anCity
民族：中华民族
身高：中国革命圣地
体重：多万
性格：求真务实自力更生艰苦奋斗
活动范围：平方千米
身份：地级市
身份证开头：
接头暗号：
专属座驾：陕J
语言特长：延安话中原官话
家庭住址：陕西省北部*土高原的中南部
最喜欢的花：山丹丹花
家庭成员
父母：陕西省
兄弟姊妹：西安市、榆林市、渭南市、咸阳市、铜川市、安康市、商洛市、汉中市、宝鸡市、杨凌
子女：宝塔区、延长县、延川县、子长县、吴起县、志丹县、安塞县、甘泉县、*陵县、*龙县、富县、宜川县、洛川县
成长历程
延安先秦时期
考古发现，距今约3万年左右，延安已有晚期智人“*龙人”生息。约在前13世纪，延安属独立的方国*方之域。
春秋时，延安是白狄部族所居住的地方，晋公子重耳曾流亡白狄12年，即居住于延安一带。
战国，延安大部属魏国。
秦汉时期
秦汉时，延安属上郡。秦昭王时期，秦在延安一带置高奴县，县治在今延安城东尹家沟。这是延安筑城之始，其城垣至今犹存。
魏晋南北朝
三国，延安为羌胡所据。
东晋义熙三年（），匈奴铁弗部赫建立大夏国。其在延安城东修筑丰林城（今宝塔区李渠镇周家湾村）。
延州和延安之名始见于《隋书》。
唐宋时期
唐武德元年（）改延安郡为延州总管府，领肤施、丰林、延川三县，管南平、北武、东夏三州。
宋代，宋与西夏战事频繁，范仲淹等在此御敌。
元明清时期
明改设延安府。明末陕北农民爆发大起义，高迎祥、李自成、张献忠等农民领袖纵横延安南北。
清仍设延安府。清末，清*府设延长石油官厂，在延长县钻成中国大陆上第一口油井。
民国时期
民国2年（），本境属榆林道。至年，先后设三个行*督察专员公署。
20世纪30年代，刘志丹、谢子长等在延安境内开展武装斗争，创建陕甘边和陕北两个革命根据地。年10月，中共中央长征到达吴起镇。年9月，陕甘宁边区成立。
新中国成立后
年5月，撤销陕北行*公署，成立陕西省延安分区行*督察专员公署。同年10月，改称陕西省人民*府延安专员公署。
年5月，又改称陕西省延安专员公署。
年8月18日，成立延安专区革命委员会。次年9月，延安专区改称延安地区。
年11月5日国务院批复撤销延安地区和县级延安市，设立地级延安市，市人民*府驻新设立的宝塔区。
文化水平中国延安干部学院延安大学
延安职业技术学院
我的老乡
刘国能（？-）：延安人。始与李自成、张献忠同为农民起义*将领，自号“闯塌天”。赠左都督，特进荣禄大夫。
李万庆（？-）：延安人。崇祯初，与张献忠、汝才同为农民*将领，号“射塌天”。
张献忠（-）：字秉吾，号敬轩。陕西肤施县（陕西延安）柳树涧人。明末农民义*领袖。明崇祯三年（年），在米脂率十八寨之众响应王嘉胤起义，诨号*虎，称八大王。后自成一*。
谢子长（-）:陕西安定（今子长县）人。历任西北工农革命**事委员会委员兼革命*第三大队大队长、中共陕北特委*委委员、陕甘游击队总指挥、红*游击队总指挥部总指挥。中共西北工作委员会决定将安定县改称子长县。
刘志丹（-）：名景桂，字子丹、志丹。中国工农红*高级将领，忠诚的共产主义战士，杰出的无产阶级革命家、*事家，西北红*和西北革命*根据地的主要创建人之一。
阎红彦（-）:陕西安定（今子长县）。年被授予上将*衔。是第一、第二届国防委员会委员，中共第八届候补中央委员。
我的厨艺
☆搅团：汉族特色小吃，定义为“用面搅成的浆糊”，陕甘宁尤好吃。根据主要用料不同，分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团，陕北用荞面做搅团，更筋道味美。搅团的吃法有很多种，有水围城、漂鱼儿，也有烩搅团、炒搅团和凉拌搅团等多种吃法。
☆子长煎饼：子长县著名的汉族小吃。饼薄如纸，银白透亮。根据不同需要和不同口味，可制成大饼或小饼，大饼与小盖一样，小饼与手掌一般。其种类有：豆腐干煎饼，热豆腐煎饼，凉菜煎饼，稣肉煎饼，鸡肉煎饼等。食用时，根据各自的喜好，配以醋、蒜汤、辣油或凉汤等醇香扑鼻，酸辣味浓，久食不厌。
☆洋芋擦擦：用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色泽金*的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有肉末红椒的鲜香。制作原料和程序都很简单，它是将土豆切成稍粗的丝，再拌以干面粉，使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣，然后上屉蒸熟。食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油，在拌上自制的西红柿酱。若用炒锅快火炒出，其味更佳。洋芋擦擦属天然绿色食品，一年四季均可食用。
☆碗坨：由石勒发明于西晋初年，可冷食或者热食。用荞麦仁加水渗透碾压，渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出成，故名碗砣。其色浅灰，食时切片，状若柳叶。调拌汤汁用盐、醋、油泼辣子、花椒粉、姜粉、蒜泥、香菜、芝麻等加水勾兑而成。
☆钱钱饭：用黑豆压制形似铜钱，和小米同煮，或配以其他原料。黑豆经浸泡，膨圆胀大，放在碾上压成片，形如铜钱，所以百姓称钱钱饭。钱钱饭营养丰富，易于消化，夏有止渴消暑作用，冬有保温驱寒功效。
☆羊腥汤：延安汉族特色小吃，羊肉，羊杂加上作料熬的汤，原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起，手里捧着冒着热气的羊汤，在四季平均气温只有9摄氏度的延安，这个冬天不太冷。
☆油馍馍：饼状，中间有小孔，较小。由土豆、白面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成。圆形，环状，炸熟后，金*似铜钱，味道甘甜、可口。是陕北人最喜爱的食品之一，常用于婚宴，过年等场合。陕西油馍馍于年6月被录入“第三批省级非物质文化遗产名录”。
☆剁荞面：汉族风味小吃。这种食品，有软化血管、保护视力、清热、降火、健胃、预防脑血管出血等食疗价值，被誉为“长寿食品”。剁荞面是吴起人待客的上等饭食。
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*帝陵中共中央西北局纪念馆宝塔山延安革命纪念馆枣园革命旧址延安窑洞群清凉山延安大学乾坤湾壶口瀑布南泥湾延河大桥
被我的美貌吸引了吧！
我这里还有太多太多好吃好玩的，几天几夜是说不完的哦！
有什么你知道的、我没说的，赶紧发评论补充吧！
本期编辑王玥实习生强婷婷杨淅李抒泽
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