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1月20日,腊月初八巧遇大寒节气,在这个特殊的日子里,渭南培文的思源餐厅也为全体师生准备了惊喜菜品——浓香四溢的腊八粥。
腊八粥
多种食材,应有尽有(餐厅实拍)
腊八粥,又称“七宝五味粥”,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的传统食材包括大米、小米、薏米、红枣、莲子、花生和各种豆类等。
学校思源餐厅供图(餐厅实拍)
每年农历十二月初八——腊八节,俗称“腊八”,喝腊八粥的习俗主要流行于我国北方。
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