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昨天西安发布通报阎良发现进口冷冻猪肉外包装样本核酸检测阳性其中B类密切接触者涉及1名渭南司机今天（11月16日）上午大荔县*府网发布了最新通报关于协查阎良区进口冷冻猪肉外包装阳性货物情况11月15日9时，大荔县接市应疫办转来西安市疫情防控指挥部《协查函》，函告我县惠源农副产品批发市场发至阎良区的进口冷冻猪肉外包装检测出核酸阳性县委、县*府高度重视，市县两级指挥部立即启动疫情防控应急预案，迅速做出安排，15日11时对惠源农副产品批发市场进行全面封闭和消*。经查，该批次进口冷冻猪肉共kg，11月5日从上海洋山港装车，于11月7日运至大荔县惠源农副产品批发市场销售。该批次猪肉除留大荔市场销售kg外，其余kg流入西安阎良等地，我县已向流入地发送协查函。截至16日6时，我县已完成惠源市场外环境、相关冷冻猪肉商铺环境及冷冻猪肉份核酸样本检测，结果均为阴性。已完成密接人员、暴露人员共人的核酸检测,结果均为阴性。对冷链车司机李某勇、肉食经营店老板、装卸工人等46人进行集中隔离医学观察，其他相关人员进行居家隔离医学观察和健康提醒。及时调查流入大荔县市场的kg冷冻猪肉具体去向，目前已封存未售出冷冻猪肉kg，同时继续对封存物进行抽样、检测、相关人员流调、核酸检测等防控措施。相关协查进展情况将会持续向社会进行公布。目前，我县市场供应充足，物价平稳有序。再次提醒广大市民朋友，不信谣、不传谣、不恐慌，继续做好个人防护，戴口罩、勤洗手、常通风、少聚集、保持安全社交距离，养成良好卫生习惯。县应疫办将进一步做好相关场所及人员的排查、管控、检测等工作。联系-大荔县应对疫情领导小组办公室00年11月16日近期国内多地进口冷链食品、外包装或环境样本中新冠病*核酸检测呈阳性青岛和天津出现冷链食品有关新冠肺炎病例为落实“外防输入、内防反弹”常态化疫情防控策略切实加强“人物同防”工作防范疫情通过进口冷链食品输入风险近日，渭南市疾控中心发布了健康提醒希望大家注意冷链食品安全冷链食品从业人员应注意
1、健康上岗，上岗前确保身体状况良好，做好健康申报和健康监测。
、做好个人防护，正确佩戴口罩、手套，着工作服，避免皮肤直接接触可能被污染的冷链产品。3、工作中注意手部卫生，在处理货品时，或双手触碰过货架、扶手等公用物体时，及时洗手消*。4、接触冷链产品后，未脱掉可能被污染的工作服并洗手消*前，不得触摸口、鼻、眼，工作完成后需立即洗手消*。5、有发热等不适症状，应做好个人防护，医院的发热门诊就医，主动向接诊医师告知职业史。广大市民接触冷链、冷冻食品应注意
选购时
1、到正规的超市或市场选购冷链、冷冻食品。挑选时，可戴一次性手套，避免用手直接接触冷链、冷冻食品。
、购买带包装冷链、冷冻食品时，要注意生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容，保证食品在保质期内。
3、购买冷链、冷冻食品后，应及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。
4、通过其它途径购买境外冷链、冷冻食品时，应注意海关有关食品检疫信息，并做好外包装预防性消*。
清洗加工时
1、保持厨房和用具的卫生清洁，处理食材前要洗手。
、做到生熟分开，处理冷链、冷冻食品所用的容器(盆)、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消*，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
3、冷链、冷冻食品应放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分层存放。
4、清洗或接触冷链、冷冻食品后应先洗手，再接触熟食。
5、厨房要保持通风和清洁,必要时进行环境和餐具炊具消*处置。
烹调食用时
1、烹调食用冷链、冷冻食品时，加工烹调应做到烧熟煮透。烧熟煮透的一般应在开锅后再保持10-15分钟。
、尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用冷链、冷冻食品。
3、两人及以上共同就餐时，应使用公筷公勺，减少交叉感染，降低传染性疾病和食源性疾病的发生。
4、未食用完(已经烹调熟)的食品，应放置冰箱冷藏室保存，尽早食用，再次食用前一定要充分加热。
5、食用冷链、冷冻食品后，一旦出现发热、腹泻等症状，应医院的发热门诊就医，主动向接诊医师报告食用时间、食品种类及食材来源等信息。
除了注意冷链食品安全拿快递也要注意
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张伯礼：拿来自国外高风险地区快递要警惕物传人资料图
中国工程院院士、天津中医药大学校长张伯礼建议，外防输入，防人也应防物。国务院相关部门已经制定办法管控海关进口冷冻货物消杀机制。由于国外无症状感染者数量激增，除了进口海鲜食品之外，一些国外高风险地区空运的快递包裹、信函等外包装如果携带新冠病*很难发现，大面积消杀也难实施。因此张伯礼呼吁，公众对来自国外高风险地区的快递包裹信函也要做到全面消杀，查收快递时戴好口罩、手套，若是不急需，也可以打开放置在阳台通风地方过几天再处理，防患于未然。
扩散提醒身边的人注意
（来源：大荔*府网、渭南市疾控中心、天津日报，荣耀小编编辑整理）
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