蓝田县
葱花大饼：葱花大饼属陕西省传统风味食品，年3月在渭南地区饮食业风味食品展销中荣获优质食品称号。该饼颜色*亮，皮酥内软，葱香味美。
高馔蒸馍：高馔蒸馍为麦面制品，相传为汉高祖刘邦所创，广泛流传于蓝田*塬上。馍香四溢，筋道耐嚼，老少皆喜食之。
楼祝手工空心挂面手工空心挂面以蓝田楼祝村命名，村中十有八户以生产手工空心挂面为业。所产挂面选用上等面粉，加盐水拌匀揉搓，直至软韧俱备时，用手工拉细，细如发丝，内为空心。该面筋道而韧，口感圆滑，放入锅中久煮不烂，在蓝田为送亲戚的馈赠。水晶饼蓝田县生产的水晶饼，在群众中享有盛誉。成品小巧别致，面色全*四周雪白，皮酥馅足，润香适口，油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香和橘饼清香。
油糕油糕色泽白中带*，脂凝晶亮，犹如轻纱蝉翼，其味芬芳醇香，见风则消，入口即化，启齿则散，松酥绵润，风味悠长。
户县
秦镇凉皮长期以来，在关中地区流传着“乾州的锅盔岐山的面，秦镇的皮子绕长安”的俗语。因产于西安户县秦镇而得名，又叫秦镇凉皮，以大米为主料蒸制而成，应该是户县最有名的小吃之一了吧。
户县软面
用擀面杖把一个事先醒好的面团反复擀开，算是手擀面。有着丰厚历史文化积淀的陕西关中地区，沿袭历史民俗，形成了生动有趣“八大怪”，五怪----面条像腰带：大多数面条比较粗较宽，其实比腰带要略细些。关中豪爽，爱吃宽面，厚面。三原县
三原疙瘩面
这种面条，条细如龙须。盛入碗内，面丝缕缕簇拥成团，宛如花蕾含苞待放，形似锦龙盘绕，因形而取名“疙瘩面”。它刀工细腻而匀长，面质柔软而筋丝，臊子鲜嫩而醇香，既可干吃，又可汤吃。汤吃时，浇上精制的酸而不烈的臊子汤，用筷子挑起，既可看到面丝修长，根根到头，棱棱相见，肉粒均匀地紧贴于面上，如同猴子上杆，而碗内不剩断条和肉末。形既诱人，味更馋人。
礼泉县
礼泉烙面
礼泉烙面是礼泉县的特色小吃。礼泉烙面可加汤食用，亦可干吃。其特色吃法称之为“泖(音：miao，一声)”，即将面盛在碗中，反复用开水浇之。然后调上佐料，即可食用，佐料的调配比较独特，用上等的猪油调和辣椒面，配以葱花、韭叶、盐及当地酿造的香醋。
乾县
豆腐脑
豆腐脑是乾县的传统风味食品，被誉为该县的“三宝”之一。豆腐脑*豆制品。色白洁净，鲜嫩柔软，翻而不散，摺而不断，搅而不碎，加之调料讲究，味香可口
乾县锅盔
乾县锅盔为唐高宗李治与女皇武则天修筑合葬墓乾陵时，因工程浩大，民工甚众，烹食困难，监工士卒便用头盔烙馍，因而得名。经改进，形成独具风味的食品。锅盔直径八寸，厚六分，形似菊花，内瓤起层，美味可口。兴平市
兴平赵家醪糟
陕西兴平赵家醪糟始于清代，祖传至今已是-传人。该系列产品有忆寿牌醪糟罐头和醪糟汁，采用传统工艺下曲发酵，加上现代科学技术，产品营养丰富、绵甜可口、舒筋活血、健胃增食、消暑祛寒，形成了该厂独特风味，畅销西北五省，远销台湾、美国、日本等地，被人们称为“兴平一绝”。蒲城县
八宝辣子
“辣子一道菜”是陕西八大怪之一，有三样是必不可少的，一是辣椒面，二是咸菜丁，三是大肉丁，一辣二咸三香是八宝辣子的根本。
美食听课卡大派送活动仍在进行中，具体活动细则如下：
1、所有